Bananas o plátanos: comida rápida y saludable para millones de personas

Las bananas o plátanos son un alimento principal para 400 millones de personas que se cultiva en 130 países. Muchas plantaciones de bananas son ambientes frágiles en los cuales el paraquat cumple una importante función que va más allá del control de las malas hierbas. La Organización de las Naciones Unidas para los Alimentos y la Agricultura (FAO) coloca al plátano en el cuarto lugar en la lista de cultivos más importantes del mundo, después de los principales cereales. Las bananas proporcionan energía, no contienen grasas y son ricas en potasio y vitaminas.

Las plantaciones de plátanos pueden ser ambientes frágiles en los cuales el suelo, el agua y la biodiversidad necesitan cuidados especiales. Las malas hierbas, las plagas y las enfermedades florecen en los climas tropicales cuando no se las controla. Las técnicas de Manejo IntegradoDefinición Es un sistema de soporte de las decisiones para la protección de los cultivos que se centra en la prevención a largo plazo o supresión de los problemas de plagas con mínimo impacto en la salud de los seres humanos, el medio ambiente y otros organismos que no se desea eliminar. El MIP tiene en cuenta todas las técnicas y tácticas para el control de plagas (culturales, mecánicas, biológicas, químicas) El MIP enfatiza el crecimiento de cultivos sanos para una mejor productividad causando la menor perturbación posible a los agroecosistemas. Referencias y recursos en línea acreditados http://www.ipmcenters.org/ El Sitio Nacional del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) para el Sistema de Información de los Centros Regionales de MIP proporciona información sobre los productos básicos, plagas y prácticas para el manejo de plagas, personas y cuestiones de los EE.UU. de Plagas (MIP) se usan ampliamente a fin de garantizar que los cultivos estén protegidos de manera sustentable. Se enfatiza el manejo de malas hierbas en lugar de su extracción permanente. Esto minimiza la erosión del suelo. El paraquat es un herbicida ideal, controla las malas hierbas antes de que amenacen el rinde de los cultivos pero permite cierto rebrote de las herbáceas perennesDefinición Malas hierbas que vuelven a salir todos los años. Algunas mueren en el invierno pero sus raíces permanecen vivas y vuelven a aparecer en la primavera, algunas no mueren y aumentan de tamaño y altura en la próxima temporada. Referencias y recursos en línea acreditados http://iws.ucdavis.edu/ La Sociedad Internacional de Ciencias de las Malas Hierbas (International Weed Science Society) representa a las asociaciones individuales en todo el mundo. Se citan los detalles de estas asociaciones regionales. suaves y nuevos brotes de germinación de las malas hierbas anualesDefinición Son las malas hierbas que completan su ciclo de vida dentro de una temporada de cultivo o un año. De semilla a floración a semilla antes de que finalice el año. Referencias y recursos en línea acreditados http://iws.ucdavis.edu/ La Sociedad Internacional de Ciencias de las Malas Hierbas (International Weed Science Society) representa a las asociaciones individuales en todo el mundo. Se citan los detalles de estas asociaciones regionales..

El paraquat se puede usar en forma segura alrededor de las plantas de banano madres e hijas sin miedo de que la deriva accidental de la pulverización dañe a ninguna de las dos generaciones. A diferencia del glifosato, no es sistémico y no puede ingresar a las raíces ya que está extremadamente adherido al suelo al contacto. El Paraquat es de muy rápida acción y resistente a la lluvia. Las malas hierbas pulverizadas por la mañana con frecuencia mostrarán síntomas por la tarde, haciendo que resulte fácil para los operadores de pulverizadores y los administradores de plantaciones ver qué áreas ya han sido pulverizadas. Esto se mantiene aún si llueve a los 15-30 minutos, haciendo que sea posible pulverizar por más tiempo antes de cuando se espera la lluvia.