Produção indonésia de arroz aumentou com paraquat
“O tempo e a maré não esperam por ninguém”, diz o ditado. Os produtores de arroz que vivem em áreas costeiras do Sul de Sumatra e Kalimantan Central e Oriental, na Indonésia, sabem disso muito bem. Seus arrozais são inundados pelas águas dos rios, empurradas de volta até os deltas por cada maré. O preparo da terra é particularmente difícil. Não apenas porque as ervas daninhas crescem de maneira incrivelmente vigorosa nas condições pantanosas, mas também devido ao fato de que arar a terra muito profundamente pode resultar em fracasso da cultura. Embora a camada superior do solo – rica em matéria orgânica – seja fértil, abaixo dela há uma camada amarela de pirita de ferro tóxico. Esta é fitotóxica para o arroz, se perturbada.
A mão de obra agrícola geralmente é difícil de se encontrar. O clima quente e alta umidade nessas áreas pantanosas sujeitas à maré tornam o preparo da terra um trabalho lento e desgastante. Tradicionalmente, os agricultores cortam o mato alto com um facão longo chamado de “tajak”. As ervas daninhas foram controladas dessa forma pelos produtores de arroz de maré durante centenas de anos. As ervas daninhas cortadas são recolhidas e empilhadas em montes chamados de “puntalan”, e deixadas ao sol para secar. Os puntalans precisam ser mexidos com frequência para facilitar a secagem e incentivar a decomposição da biomassaDefinição Massa de matéria orgânica de origem biológica não fóssil que pode ser explorada como energia. Referências e Recursos Confiáveis Online http://www1.eere.energy.gov/biomass O Escritório de Eficiência Energética e Energia Renovável do Departamento de Energia dos EUA tem um Programa de Biomassa trabalhando com indústria, academia e Laboratórios Nacionais dos EUA em pesquisas sobre matérias-primas de biomassa e tecnologias de conversão. A meta são biocombustíveis, bioprodutos e bioenergia de custo competitivo e alta performance.. Quando estes secam, os agricultores espalham os restos da vegetação uniformemente pelos arrozais inundados. As mudas de arroz são transplantadas algumas semanas após a aragem. Estabelecer a cultura do arroz desta maneira tradicional geralmente leva de um a dois meses e até 100 dias/homem de trabalho por hectare.
Após seis meses, as culturas de arroz renderão uma produção máxima de 2,5 toneladas por hectare, que mal chega a ser suficiente para sustentar uma família. A agricultura tradicional prende milhões de famílias produtoras de arroz de maré na armadilha da pobreza.
Todavia, os agricultores mais progressistas vêm utilizando paraquat e encontraram uma maneira mais fácil e rápida de preparar um campo de arroz.
Normalmente, populações muito densas de ervas daninhas são pulverizadas com paraquat e deixadas por vários dias até estarem totalmente secas. Somente o paraquat consegue agir suficientemente rápido entre as marés para matar as ervas daninhas, pois é absorvido pelas folhas antes de ser lavado – exatamente da mesma forma que se torna resistenteDefinição A capacidade herdada de uma planta/erva daninha de sobreviver a uma dose de herbicida normalmente letal para sua espécie. Referências e Recursos Confiáveis Online http://www.weedscience.org/in.asp O Questionário Internacional de Ervas Daninhas Resistentes a Herbicidas monitora a evolução de espécies resistentes e avalia seu impacto. Todos as ocorrências confirmadas de novos casos são listadas. à chuva em menos de meia hora.
A vegetação morta é então levemente misturada à lama usando um cultivador mecânico de arroz, se houver um disponível. Caso contrário, um tambor cheio de água pode ser rolado sobre os resíduos de ervas daninhas para fazer a mistura. Devolver as ervas daninhas decompostas ao solo adiciona matéria orgânica, que é importante para manter sua fertilidade.
Ao se controlar as ervas daninhas com paraquat, a terra não precisa ser arada. Dois ou três dias depois as mudas de arroz já podem ser transplantadas.
O preparo de solo, que anteriormente levava de um a dois meses em uma propriedade típica um hectare, é reduzido a apenas sete a dez dias. Uma única família de agricultores agora é capaz de manejar culturas em 2-4 hectares. Usando paraquat, os agricultores podem colher duas safras de variedades de alto rendimento a cada ano. O custo de um sistema baseado em paraquat normalmente equivale a apenas 20% daqueles de um sistema de baseado em aragem. A produção de arroz pode aumentar em 60% a cada colheita, ou 120% durante um ano. Em última análise, os produtores de arroz que usam paraquat podem triplicar sua renda. O paraquat permitiu um aumento substancial da produtividade do arroz nas zonas costeiras da Indonésia, contribuindo para o sucesso do país na alimentação de sua população em rápido crescimento.
Observações
A marca registrada do principal produto de paraquat é Gramoxone