Paraquat promove chá sustentável no Vietnã

O chá é uma cultura próspera no Vietnã, e os agricultores contam com o paraquat para um sistema de controle de plantas daninhas que reduz a erosão do solo. Grande parte das lavouras de chá são cultivadas em terras inclinadas, sujeitas à perda de quantidades muito significativas de solo a cada ano.

Resultados de pesquisas realizadas pelo Instituto de Ciências Agrárias e Silvicultura do Norte Montanhoso mostram que usar paraquat no controle de ervas daninhas em vez da capina manual pode salvar quantidades enormes de solo. O paraquat é mais eficaz do que o glifosato, pois deixa intactas as raízes para ancorar o solo.

Chá no Vietnã

O chá é uma indústria importante no Vietnã, com seis milhões de pessoas envolvidas na produção, processamento e exportação¹. O chá é uma planta nativa do país e tem sido cultivado há milhares de anos. O setor passa por uma rápida expansão desde meados da década de 1990. As safras também melhoraram, mais que dobrando nesse período, e agora se aproximam das melhores da Ásia². As exportações de chá estão aumentando e há esforços para melhorar a imagem internacional de chá vietnamita. O chá preto vietnamita geralmente é utilizado em misturas. No entanto, chás verdes de ótima qualidade são produzidos e bebidos pelo povo vietnamita.

Algumas das questões-chave da indústria de chá do Vietnã são a inconsistência das e sérios problemas de erosão do solo. Campos de chá geralmente ficam em encostas íngremes. A elevada taxa de precipitação significa que a erosão do solo pode ser muito grave. Houve registro de perdas por erosão próximas de 200 toneladas de solo por hectare em um único ano³. O solo desnudo, sem nenhuma cobertura vegetal, é mais suscetível. A pressão por maior produção de alimentos causou cultivo excessivo do solo, o que rapidamente danifica sua estrutura pela redução dos níveis de matéria orgânica. A estrutura deficiente do solo leva à erosão e baixa fertilidade. Solos degradados significam colheitas ruins. Mesmo em culturas perenes como o chá, a capina manual para controle de plantas daninhas solta a terra, tornando-a suscetível à erosão.

Paraquat salva o solo e economiza mão-de-obra e custos

Pesquisadores do Instituto de Ciências Agrárias e Silvicultura do Norte Montanhoso (NOMAFSI) estão desenvolvendo sistemas de produção mais sustentáveis destinados a combater principalmente a erosão do solo. Um artigo anterior do Centro de Informações sobre Paraquat analisou os resultados de trabalhos com milho. Este artigo se concentra nas publicações recentes de resultados de experimentos de campo sobre o chá⁴. Esles são resumidos na tabela abaixo.

NB 1 milhão de VND (Dong vietnamita) = US$ 48,63, em maio de 2011

O sistema tradicional de controle de plantas daninhas com capinas manuais precisou de quase o dobro da mão-de-obra necessária com o sistema baseado em paraquat. Consequentemente, ele foi muito mais caro. O uso do paraquat economizou, em média, o equivalente a quase US$ 200/ha. As safras de folhas de chá também melhoraram. Entre maio e julho, quase 20% de folhas a mais foram colhidas dos lotes em que o paraquat foi utilizado.

Além da vantagem de curto prazo de maior lucratividade através da economia de trabalho, o uso do paraquat proporciona uma vantagem de longo prazo, ao salvar solo. O gráfico acima mostra que, em uma temporada, uma média de quase 40 toneladas/ha de solo erodiram dos lotes foram manejados da forma tradicional. No entanto, o uso do paraquat reduziu essa perda para apenas 16 toneladas/ha. O paraquat foi consideravelmente mais eficaz do que o glifosato. Isso porque, sendo um herbicida de contato, o paraquat só mata os brotos das plantas daninhas, deixando as raízes intactas para ancorar o solo. Plantas daninhas perenes podem voltar a crescer, criando uma cobertura vegetal que protege o solo do impacto das chuvas, antes de nova pulverização para contê-las.

O controle de ervas daninhas baseado em paraquat está ajudando a melhorar a sustentabilidade da indústria de chá do Vietnã.

Referências

1. Vietnam.com
2. FAOSTAT
3. Mai Van Trinh (2007). Soil erosion and nitrogen leaching in northern Vietnam (Erosão do solo e lixiviaDefinição O processo natural pelo qual as substâncias solúveis em água são carregadas para baixo, através do solo, até as águas subterrâneas. Referências e Recursos Confiáveis Online http://www.agr.gc.ca/nlwis-snite/index_e.cfm?s1=pub&s2=hs_ss&page=16 Um capítulo de um livro online chamado 'The health of our soils' (A saúde de nossos solos) postado no site do Departamento de Agricultura e Agro-Alimentos do Canadá.ção de nitrogênio no norte do Vietnã).Universidade de Wagenigen, Holanda.
4. Nguyen Quang Tin, Trinh Duy Nam, Ha Dinh Tuan and Dao Xuan Cuong (2010). The role of Gramoxone 20SL herbicide in sustainable sloping land cultivation (O papel do herbicida Gramoxone 20SL no cultivo sustentável de terras em declive). Vietnamese Journal of Plant Protection, 229, (1), 31 – 36

Observações

A marca registrada do principal produto de paraquat é Gramoxone