FAO pede intensificação da produção de lavouras sustentáveis

A Organização para Alimentos e Agricultura da ONU (FAO) começou a implementar sua estratégia de Intensificação da Produção Agrícola Sustentável (SCPI na sigla em inglês). A FAO estima que, para alimentar cada pessoa no planeta, haverá apenas 0,16 ha de terras agrícolas disponíveis em 2050, em comparação com 0,26 ha em 1999 e 0,4 ha em 1960; daí a necessidade de intensificar a produção. O objetivo da SCPI é apoiar o aumento da produção de alimentos pelos países e os seus agricultores, e o foco será no desenvolvimento de tecnologias e políticas que garantam a sustentabilidade^1,2.

Agricultura de Conservação

Na prática, este objetivo será atingido incentivando-se o desenvolvimento global da abordagem conhecida como Agricultura de Conservação. Ela vem ganhando espaço rapidamente como o melhor meio de garantir uma alimentação estável e sustentável para a população mundial, estimada em 9 bilhões para 2050.

A Agricultura de Conservação integra as melhores tecnologias adequadas para se trabalhar dentro dos três principais pilares que sustentam o conceito geral. Todos eles reconhecem a importância de se criar e se manter um solo saudável. Integrar diferentes abordagens para o manejo de ervas daninhas, pragas e doenças, além de nutrientes para as plantas, também é essencial.

A Agricultura de Conservação tem origem nos novos sistemas de manejo desenvolvidos em 1960, quando o paraquat surgiu. Pela primeira vez, os agricultores puderam controlar praticamente todas as ervas daninhas, sem a necessidade de enterrá-los por aragem, causadora de problemas de degradação e erosão do solo, além de gastar muito combustível, trabalho e tempo. Mais tarde surgiu o glifosato para combater ervas daninhas perenes. Atualmente, cerca de 120 milhões de hectares de lavouras são cultivados segundo a Agricultura de Conservação¹. Ela tem sido mais amplamente adotada nas Américas do Norte e do Sul e na Austrália, mas vem ganhando popularidade em várias regiões, inclusive entre pequenos agricultores na África, Índia e China. O 5º Congresso Mundial de Agricultura de Conservação será realizado em Brisbane, Austrália, em setembro de 2011.

Sugeriu-se que o controle de plantas daninhas, principalmente nos primeiros anos de conversão para a Agricultura de Conservação, implica na utilização de mais herbicidas. Entretanto, o uso do manejo integrado de ervas daninhasDefinição Um sistema de suporte para uma decisão de proteção à lavoura que se concentra na prevenção ou supressão de longo prazo de problemas com pragas com o mínimo de impacto sobre a saúde humana, o meio-ambiente e organismos que não são alvos. O MIP leva em consideração todas as técnicas e táticas disponíveis de controle de pragas (de cultivo, mecânicas, biológicas, químicas) o MIP enfatiza o crescimento de lavouras saudáveis para uma melhor produtividade com a mínima interferência possível nos agroecossistemas. Referências e Recursos Confiáveis Online http://www.ipmcenters.org/ O Site Nacional do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos para o Sistema de Informação dos Centros Regionais de CIP fornece informações sobre commodities dos EUA, pragas e práticas de manejo de pragas, pessoas e problemas., no qual várias abordagens, como rotação de culturas e lavouras de cobertura também são utilizadas, significa que não precisa ser assim.

O papel do paraquat

O paraquat tem as vantagens específicas de inativação e imobilização ao entrar em contato com o solo, por isso não ele lixiviaDefinição O processo natural pelo qual as substâncias solúveis em água são carregadas para baixo, através do solo, até as águas subterrâneas. Referências e Recursos Confiáveis Online http://www.agr.gc.ca/nlwis-snite/index_e.cfm?s1=pub&s2=hs_ss&page=16 Um capítulo de um livro online chamado 'The health of our soils' (A saúde de nossos solos) postado no site do Departamento de Agricultura e Agro-Alimentos do Canadá.. Sua ação muito rápida significa que as lavouras podem ser plantadas rapidamente e, portanto, geralmente são colhidas mais cedo, possibilitando a obtenção de preços melhores.

O glifosato tem a vantagem de controlar plantas daninhas perenes sistemicamente. Todavia, tornou-se tão amplamente utilizado que populações resistentes de várias plantas daninhas importantes redutoras de safra se estabeleceram e continuam a se espalhar. Como o paraquat tem um modo de ação completamente diferente, ele agora encontrar um novo uso para proteger a opção vital dos agricultores de usar o glifosato com êxito. Está comprovado que alternar o uso de herbicidas com diferentes modos de ação protege contra a evolução de plantas daninhas resistentes. Como não surge nenhum herbicida com um novo modo de ação é introduzido há mais de 25 anos e não se tem notícia de que algum esteja sendo desenvolvido, o paraquat agora tem outro papel importante nos esforços globais para garantir a segurança alimentar com a intensificação da produção de lavouras sustentáveis.

Referências

1. Freidrich, T (2010). Sustainable crop production intensification and the global development of conservation agriculture: the FAO’s view (intensificação da produção de lavouras sustentáveis e o desenvolvimento mundial da Agricultura de Conservação: a visão da FAO). Crop World Congress & Exhibition, 1-3 de novembro de 2010, Londres, UK.
2. Website de Agricultura de Conservação da FAO http://www.fao.org/ag/ca/1a.html