百草枯实现灵活的土豆杂草控制

许多农户都面临着为土豆除草的难题 。对于土豆而言，百草枯是一种非常有用的除草剂，因为它能够在土豆栽种之后，到土豆幼苗出土之前除去杂草¹。这就让农户可以根据杂草长势，依时采取除草措施 。由于土豆幼苗出土需要四个星期的时间，所以在栽种之后杂草可能会大量生长。如果在土豆作物冠层闭合之前任杂草生长，杂草可能会迅速肆虐成灾，严重损坏土豆作物²。

杂草会与土豆争夺阳光、水分和养分，因此如果不予控制，将导致土豆减产和质量严重下降。此外，大株杂草还会缠绕作物，妨碍收获作业 。杂草还将导致病虫害滋生。密布于作物冠层中的杂草会阻碍空气流通，造成湿度升高，发生特别是像马铃薯疫病（Phytophthora infestans）等真菌疾病 。马铃薯疫病能破坏土豆作物，因此就需要施用大量杀菌剂。

百草枯一旦接触土壤即失活固化，因此不会影响土豆种子或是后期块茎的生长。

 定义 用于生产生质燃料的作物。目前，像玉米、甜菜籽、油菜和大豆等粮食作物被用来生产生质燃料。在巴西，从甘蔗中直接提取乙醇。印度为了生产生质柴油，大力推广麻风树的种植。油棕是另外一种生质柴油来源。在与碳动力工厂相邻的含盐水池里面可种植能生产生质燃料的藻类植物，以吸收工厂的二氧化碳排放。生质柴油作物更应种植于不利于粮食作物生长的地带（如：边际用地、盐碱地、荒地等），以避免和粮食生产形成不必要竞争。 权威性在线参考资料与资源 http://www.epobio.net/epobio.htm EPOBIO 是欧洲及美国学术和产业合作伙伴联合进行的一个项目，旨在确认植物科学研究的继续投资领域，以期推动作物作为原料在生质燃料及其他生质产品方面的应用。

可持续的土豆种植

2008 年是联合国的国际土豆年⁴。根据 2008 年各国分享的经验，联合国编写了一本可持续生产准则指南⁵。良好的农业操作规范准则推荐包括：

• 对土豆种植地进行土壤管理，以减少水土流失定义 水溶性物质向下经过土壤进入地下水的自然过程。 权威性在线参考资料与资源 http://www.agr.gc.ca/nlwis-snite/index_e.cfm?s1=pub&s2=hs_ss&page=16 加拿大农业部（Agriculture and Agri-Food Canada）网站一篇名为《我们的土壤健康》（The health of our soils）帖子中的章节。
• 保持或恢复土壤有机质水平
• 保持土壤结构
• 降低水份流失和改善渗透能力

通过减少不必要的土壤耕作，可实现所有这些目标。过度耕作会使得土壤退化，造成斜坡地带发生土壤侵蚀，例如南美洲安第斯山区山麓这一土豆原产地 。在那里，种植土豆的传统土地整备方式是犁耕或耕作两、三次。根据哥伦比亚相关机构的估计，每年全国每公顷耕地平均流失的土壤为 20 吨。在最为严重的情况下，因土壤侵蚀造成的土壤流失定义 固体物质（土壤、泥浆、岩石及其他颗粒）的移位，其原因通常是向下或顺坡运动造成的流动介质（像风、水或冰）。 权威性在线参考资料与资源 http://soilerosion.net/ 该土壤侵蚀网站（Soil Erosion Site）汇集了有关土壤侵蚀的可靠信息，其来源包括多种学科和资源。它旨在为那些希望更多了解土壤流失和土壤保护的人们提供可靠网络资源。可达到每公顷 100 吨 。流失的土壤最终沉积在沟渠、河流和湖泊中，阻碍水流。沉积物中的矿质养分和降雨径流定义 一种源于上坡，并超出了土壤吸收能力的多余液体（如雨水）的集水现象。这些多余液体然后流经表面，进入附近的地表水（像池塘、湖泊、河流）。 权威性在线参考资料与资源 http://www.sowap.org/index.htm SOWAP土壤与水源保护 （SOWAP土壤与水源保护）是企业、非政府组织、高校和农民共同支持的联合行动，旨在依据保护性耕作理念，检验各种特定领域的土壤管理方法。它对经济和环境方面进行了研究，其中包括土壤侵蚀与径流相关影响。可导致藻类大量繁殖，消耗溶解氧，从而降低受影响水体的生物多样性定义 以其独特形式、层级和组合而存在的不同生物类型。其中包括生态系统多样性、物种多样性以及基因多样性（IUCN, UNEP 和 WWF, 1991）。 权威性在线参考资料与资源 http://earthtrends.wri.org/ 地球趋势（EarthTrends）是一个由世界资源协会（World Resources Institute）维护的综合在线数据库，主要提供环保、社会及经济趋势的相关数据。通过数据库可了解生物多样性指标的统计信息。。

最近，在一项以百草枯安全有效的使用方法为焦点的项目中，哥伦比亚昆迪纳马卡地区的 4000 家农户接受了保护性农业技术培训⁶。

项目设立了多个示范区，向农户展示了如何对土豆作物采用保护性农作方法。农户们从中认识到了如何通过保护性农业的三大支柱来避免土壤退化：

1. 尽量减少土壤耕作
2. 种植覆盖作物定义 覆盖作物，或称肥田作物，是指主要种植目的不是为了收获粮食而是为了土壤侵蚀控制、杂草控制和改善土质的植物。这些植物通常在下季粮食作物种植前被犁耕或耕种，这样这些“覆盖作物”可被用来进行土壤改良，成为“绿色肥料作物”。 权威性在线参考资料与资源 http://attra.ncat.org/attra-pub/covercrop.html 美国农业部农村适用技术中心（ATTRA）是美国国家适用技术中心（US National Centre for Appropriate Technology）下属的可持续农业信息中心（Sustainable Agriculture Information Centre）。或保留作物间的残茬
3. 采用适当的作物轮作法

在接受培训后，农户们意识到了尽量减少土壤耕作可实现成本的降低和土壤水分的保持，以及土壤侵蚀大大减轻等益处 。由于不再通过犁耕掩埋杂草，就需要施用除草剂来进行杂草控制。百草枯的起效迅速、广谱杀灭、接触土壤后失活的特点使其成为理想的选择。参加项目的农户中，有 37％ 开始采用保护性耕作方法；而在未接受培训的农户中，这一比例只为 7％。

参考文献

1. Murphy, H J 等人（1970）。《百草枯在发芽前以及出芽后早期的土豆杂草控制》。美国植物保护学报,，47，（7），252-255
2. http://www.gov.mb.ca/agriculture//crops/potatoes/bda04s07%283-3%29.html
3. 联合国粮食与农业组织作物统计数据
4. 联合国国际土豆年
5. FAO (2008)。《可持续的土豆种植：发展中国家准则》
6. Stewardshipcommunity.com 定义 为减少水土侵蚀，种植后使用作物残留覆盖 30%或更多土壤表面的任何耕作和种植方式。 权威性在线参考资料与资源 http://www2.ctic.purdue.edu/Core4/CT/Definitions.html Core4Conservation 是位于普度大学（Purdue University）的 保护性耕作信息中心（Conservation Tillage Information Centre）的组成部分。

备注

百草枯领先产品的品牌名称为 Gramoxone。