专家消除激进者引发的食物恐慌

在马来西亚棕榈油协会（MPOA）最近发表的一篇声明中，专家再次向公众保证棕榈油的安全性，由激进者引发的食物恐慌也因此而消弭于无形。

10 月 13 日的一篇文章援引 MPOA 主席 Datuk sabri Ahmad 的话说：

“针对采用百草枯处理过的油棕提取出的棕榈油，我们对其中所含的百草枯进行了全面检测。最低检测浓度为 0.02 毫克/千克，结果未在棕榈油中检出百草枯残留物。”

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40 多年的百草枯使用经验 － 包括对收获的作物进行的广泛分析表明，在绝大多数情况下，使用百草枯不会在收获的作物中留下残留物，这与上述结论是一致的。这是因为，百草枯活性成分接触土壤后发生钝化，因此不会被植物的根吸收。

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棕榈油是马来西亚的重要农产品，随着全球棕榈油产量超过大豆油，成为世界产量最大的植物油，它在全世界的重要性也日益显著。百草枯等除草剂能除掉与作物争夺重要养分和水分的杂草，帮助作物顺利移植生长，因此对棕榈油农业有着举足轻重的作用。

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